香酥炸鸡排

香酥炸鸡排

香酥炸鸡排所需材料

鸡胸肉：1块
面包糠：适量
干淀粉：适量
鸡蛋：1个
奥尔良炸鸡腌料：适量
食用油：适量
料酒：

香酥炸鸡排的做法

1

需要用的食材。
2

鸡胸肉洗净切片，用刀背把鸡胸肉拍松。
3

把鸡胸肉放进碗里倒入少许料酒揉搓几下。
4

再放入奥尔良炸鸡腌料调拌均匀，腌制两小时。
5

鸡胸肉两面均匀的蘸满干淀粉。
6

再两面蘸上蛋液。
7

两面都蘸满面包糠用手按压几下，使面包糠粘的更牢。
8

油待到七八成热的时候下鸡胸肉，两面炸成金黄色即可。
9

炸好的鸡排控油。
10

把鸡排切成小块入盘，蘸上蕃茄酱，外酥里嫩的太好吃啦！

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