双色厚蛋烧

双色厚蛋烧

双色厚蛋烧所需材料

鸡蛋：3个
洋葱：少许
胡萝卜：少半根
香葱：一棵
牛奶：2汤勺
胡椒粉：少许
盐：一勺
糖：少量

双色厚蛋烧的做法

1

把蛋清，蛋黄分开放两碗中
2

加入洋葱，胡萝卜，香葱（也可根据个人爱好添加）
3

搅匀后加入一小勺牛奶、盐、少许糖、胡椒粉。
4

平底锅刷少许油，先倒入蛋黄液，半凝固时从一边卷起，再倒入蛋清液，继续卷。
5

切块，可根据自己喜欢切
6

摆成自己喜欢的形状
7

完成！

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