米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼

这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。

米饭鸡蛋饼所需材料

鸡蛋：2个
剩米饭：半碗
白糖：少许
油：适量

米饭鸡蛋饼的做法

1

准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2

鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3

把剩米饭倒入蛋液里。搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
4

平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
5

底部煎熟就可以出锅装盘了

相关推荐