花生黑芝麻糖

花生黑芝麻糖

花生黑芝麻糖所需材料

花生：250g
芝麻：80g
白糖：100g
麦芽糖：50g

花生黑芝麻糖的做法

1

花生提前烤箱烤熟，搓去红皮切碎备用。
2

黑芝麻小火，炒熟备用。
3

白糖备用。
4

麦芽糖备用。
5

干净的锅小火烧干，放入白糖小火炒化。
6

糖化的差不多时放入麦芽糖，炒糖的时候要不断搅拌，直到所有的糖都熔化，变成黄棕色为止。
7

先放入碎花生炒匀，再放入熟芝麻炒匀。（要先放花生，再放芝麻，这样粘得好，不容易散）
8

把炒匀的花生芝麻糖放入铺了油纸的烤盘，上面再盖上一张油纸用擀面杖擀平。
9

擀平后去掉上面的油纸自然晾凉。
10

稍凉以后，用干净的刀切成喜欢的小块。放凉后放入瓶子或保鲜盒密封保存。

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