香葱火腿肉松咸饼干

香葱火腿肉松咸饼干

1.香葱最好切碎一点，肉松剪碎，这样在切饼干的时候，不如饼干不容易碎散。
2.饼干形状可以用各种各样的饼干模具
3.饼干冷冻时间不宜过长，太长了面团很硬，切的容易碎。
4.每个人的烤箱不同根据自己的烤箱来定时间。
5.烘烤的过程中最好一直在烤箱旁边看着，以免烤糊。

香葱火腿肉松咸饼干所需材料

黄油：50克
鸡蛋液：25克
低粉：100克
泡打粉：1克
盐：2克
糖：5克
香葱：2根
火腿肠：30克
肉松：10克
芝士：20克

香葱火腿肉松咸饼干的做法

1

香葱火腿肠切成小丁备用。
2

黄油室温软化后加入盐和糖，用刮刀拌匀。
3

将鸡蛋液分次加入黄油糊中。用打蛋器低速搅打，每次鸡蛋液和黄油完全融合之后再加入下一次鸡蛋液。
4

低粉和泡打粉混合过筛。
5

倒入黄油糊中用刮刀翻拌均匀。成面包糠状即可。
6

放入香葱火腿肠芝士和肉松拌成团。
7

将面团放在保鲜袋上，整形成长条型。放入冰箱冷冻半小时。
8

取出面团，切成薄片。
9

均匀摆在铺有油纸的烤盘上。
10

入提前预热好的烤箱170度15-20分钟即可。
11

成品图。

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