炸馒头片

炸馒头片

一定要用中小火乃至咋，不然会炸黑炸糊的。

炸馒头片所需材料

馒头：1个
鸡蛋：1个
盐：少许
五香粉：少许
胡椒粉：少许
清水：少许
食用油：适量

炸馒头片的做法

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馒头两个（我只用了一个）
2

切成一厘米厚的片
3

鸡蛋一个
4

鸡蛋液里加入盐五香粉胡椒粉和少量清水搅拌均匀
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锅内倒油烧热
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将馒头片放入碗内沾满鸡蛋液
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另一面也沾满
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油热了改中小火放入馒头片炸
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逐个放入
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炸两面金黄。捞出控油。剩余的再炸好
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色泽金黄。萱软好吃。营养丰富
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效果图

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