彩椒土豆泥饼

彩椒土豆泥饼

翻面煎时转小火，上色即可。

彩椒土豆泥饼所需材料

彩椒：适量
土豆：1个
牛奶：少许
盐：少许
花生油：适量

彩椒土豆泥饼的做法

1

准备材料，清洗洗净。
2

土豆切片，放入锅中蒸熟。
3

用勺子压成土豆泥，加入盐和适量的牛奶，使至土豆泥变细腻顺滑。
4

彩椒取中间部位切圈，厚度1.5厘米。
5

锅中放少许花生油，先放彩椒圈，然后放土豆泥。中火煎。
6

用勺子按压土豆泥。
7

差不多时翻面煎。
8

盛盘。配上一碗沙拉，更加美味。

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