鸡蛋卷

鸡蛋卷

在鸡蛋液里加一小勺水，使鸡蛋嫩滑，用小火煎不易糊。

鸡蛋卷所需材料

鸡蛋：150克
油：适量
盐：适量
葱：适量

鸡蛋卷的做法

1

鸡蛋准备
2

鸡蛋打入碗里，加入葱花，一小勺水
3

用筷子搅拌均匀
4

尖椒切丝
5

胡罗卜切丝
6

锅加油，放入鸡蛋液，煎成饼
7

把葱丝，胡罗卜丝，尖椒丝放在鸡蛋饼上。
8

把蛋饼卷成卷，切成均匀的段摆盘即可。

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