香煎馒头片

香煎馒头片

要用中小火炸馒头片，一定要掌握好火候，不要炸焦了。
上面挤些炼乳，甜甜的，小朋友很爱吃。

香煎馒头片所需材料

馒头：2个
鸡蛋：2个
草莓炼乳：适量
盐：适量

香煎馒头片的做法

1

准备好两个馒头，两个鸡蛋，1支炼奶（家里没有，不用也行）。馒头什么形状的都行，我用的是圆形的。
2

把馒头切成薄片，具体厚度可以自己掌握
3

把鸡蛋打到碗里面，加入少许盐，拌匀
4

把切好的馒头，用筷子夹起一片放在鸡蛋液里面，馒头片四周都要沾上蛋液。
5

油锅里面放入少许植物油，油烧得7成热转小火，把馒头片一块一块的丢进去慢慢煎，直到两面煎至金黄就行了
6

最后在面上再挤上一些炼乳，味道会更棒。

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