鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼
1:首先油不用放多,2:这个饼喜欢甜口的也可以放糖。3:水多少自行调整。4:小火慢慢的烙。
鸡蛋葱花饼 所需材料
鸡蛋:3个
面粉:70克
葱:2颗
盐:少许
水:适量
胡萝卜:2片
鸡蛋葱花饼的做法
1
准备好原材料。
2
葱切碎,胡萝卜切细丝。
3
鸡蛋打在一个无油无水的盆里。
4
用电动打蛋器打到蛋液有波纹。
5
筛入面粉翻拌无颗粒。
6
放葱花,少许花椒面和水调成稀湖。
7
锅内放少许油,
8
盛一勺面糊把锅端起把面糊摊匀。
9
看饼边起皮翻面烙熟。
10
趁热把饼叠好。
11
依次把饼烙好。
12
装盘。
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