火鸡肉烤串

火鸡肉烤串

火鸡胸肉是低脂肪低热量的肉食，无需控制热量的朋友也可换成鸡肉或猪肉牛肉之类；另外肉块一定要腌制两小时以上方能完全入味。；

火鸡肉烤串所需材料

火鸡胸肉：200克
青色菜椒：150克
圣女果：150克
洋葱：150克
胡椒粉：适量
盐：适量
白葡萄酒：20毫升
姜粉：适量
百里香(干)：适量

火鸡肉烤串的做法

1

火鸡胸肉洗净，滤干水，并用厨房餐巾纸控干水分；
2

切成1.5厘米左右厚的肉块；
3

加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时；
4

菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块，圣女果洗净；
5

用竹签将所有食材随意串起，每串表面撒上盐和胡椒粉；
6

表面刷上一层食用油，送进200度的烤箱；
7

15分钟后，烤串就好啦；
8

等不及啦，先吃一串吧……

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