洋葱圈煎蛋

洋葱圈煎蛋

洋葱圈最好切厚点，因为鸡蛋太大，蛋液多会溢出来（溢出来的话也可以切开）

洋葱圈煎蛋所需材料

鸡蛋：3个
洋葱圈：3个
花生油：适量
酱油：适量

洋葱圈煎蛋的做法

1

准备好鸡蛋跟洋葱，洋葱最好选大个点的。
2

洋葱洗干净，从中间比较大的地方切成圈。
3

锅里倒入油，加至7成热，放入洋葱圈，关火。
4

把鸡蛋打入洋葱圈里，再开火煎一会熄火，盖上锅盖让锅里的余温煎熟鸡蛋。
5

煎好的鸡蛋洋葱圈装碟，滴上酱油或者其他酱料即可食用。

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