糯米红枣

糯米红枣

食谱的红枣比较大，所以糯米粉的量仅供参考

糯米红枣所需材料

大红枣：20颗
糯米粉：150颗
冰糖：15克
淀粉：15克
蜂蜜：5克
水：适量

糯米红枣的做法

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挑个大的枣，这里我的枣个个都和鸡蛋一样大，洗干净泡半小时
2

每一个切开别切透，去核如图
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糯米粉加温开水和好团
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揉成红枣一样大的椭圆团
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放在红枣中间
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摆放在笼屉里，蒸15分钟
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蒸熟了是这样的
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锅内放水，再放入冰糖熬化了后，放淀粉水和蜂蜜，烧开后浇在摆在盘子里的糯米红枣
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成品图

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