花生粘

花生粘

花生火候要把握好哦，火候正好花生会更香，然后就是糖的火候了，火不要大要不然会苦

花生粘所需材料

花生：适量
白糖：四勺
水：六勺
淀粉：少量

花生粘的做法

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准备食材
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花生在锅中炒熟，小火就可以，听到啪啪声就可以关火了，用余温花生会熟的很好
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这时锅中放水和糖，糖和水的比例2:1就好，
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熬到拉丝，颜色稍稍变黄
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放入花生，快速搅动，否则会粘成一大团，
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好了，撒上淀粉
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特意来显摆一下，喝奶茶你剩下的小杯子，可以放淀粉哦，吸管部分的小口正好方便淀粉撒出
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好了，成图

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