旺仔小馒头

旺仔小馒头

旺仔小馒头所需材料

马铃薯淀粉：130克
奶粉：25克
低筋面粉：25克
糖粉：30克
蛋液：70克
黄油：25克
泡打粉：2克

旺仔小馒头的做法

1

准备食材。
2

把鸡蛋和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。
3

黄油软化后倒入蛋液中，搅拌均匀。
4

把低筋面粉，奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉过筛后放入盆中。
5

搅拌均匀。
6

把蛋液倒入混合的粉中。
7

揉成面团。
8

擀成片，切细条。
9

切成小丁儿，揉圆。
10

烤盘上铺上一层锡纸活油纸，揉好后放入烤盘上，间隔码放，用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。
11

放入预热好的烤箱中，中层，12分钟（以自家的烤箱而定），看表面有金黄色即可。
12

出炉了。
13

装一缸。
14

再来一碗。
15

摆拍。
16

来张近照。

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