全蛋蛋挞（原味）

全蛋蛋挞（原味）

1.烤箱温度只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2.这个配方可做9个大的蛋挞皮，小的10个

全蛋蛋挞（原味）所需材料

淡奶油：60克
牛奶：100克
鸡蛋：2个
白糖：25克
炼乳：一勺
蛋挞皮：9个

全蛋蛋挞（原味）的做法

1

准备好所有的材料
2

蛋挞皮提前取出来解冻
3

鸡蛋打散备用
4

把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火
5

加入一勺炼乳，搅拌均匀
6

把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
7

过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热
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过筛好的蛋挞液
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把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满
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放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
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叮～出炉后晾凉即可食用
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成品图

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