韭菜水煎包

温水和面。醒发十分钟

鸡蛋打开炒熟弄碎

韭菜切碎

韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油

将面分成小机子。恩扁压成圆片

韭菜馅放入虾皮和少许盐

调拌均匀

将馅包入面片中，包成包子

电饼铛加热放油

两包子全部做好放入电饼铛内

烙好一面翻过来烙另一面

准备面粉水。面和水比例1.10

包子再翻过来，倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了

。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎

盛盘食用把。味道鲜美。