爆浆蛋糕

爆浆蛋糕

爆浆蛋糕所需材料

苦甜巧克力：110g
无盐奶油：50g
低筋面粉：45g
鸡蛋：2颗
糖：30g

爆浆蛋糕的做法

1

将巧克力，奶油隔水加热融化
2

将鸡蛋，糖，黄油一起拌匀后筛入低筋面粉，然后将巧克力加入。
3

倒入模子中8～9分满（我用飞利浦送的两颗小模差不多）
4

气炸200度8～9分钟（用汤匙轻敲表面呈现有点晃动的固体状即可）烤箱可用210度烤10～12分钟
5

依个人喜好在上面筛上糖粉或者可可粉、冰淇淋或水果
6

爆浆啦！

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