胡萝卜凉糕

胡萝卜凉糕

①糖一定要掌握好，因为白凉粉本身就有甜味，今天做的有点甜了。②白凉粉放入后，要不停的搅拌，要烧到起大泡。③煮好后要快速的倒入模具里，不然很快就凝固了。

胡萝卜凉糕所需材料

胡萝卜：3根
白凉粉：4勺
水：适量
白糖：适量

胡萝卜凉糕的做法

1

将胡萝卜洗净切片，放入锅内加入适量的水煮熟。
2

这里我是用打蛋器打胡萝卜的，家里没料理机。
3

再次将胡萝卜泥倒入锅内，加入白糖和白凉粉烧开，要不停的搅拌，让白凉粉充分的融合在胡萝卜泥里。
4

找自己喜欢的模具来放，再移到冰箱里冷藏10到20分钟。
5

成品如图。
6

成品图。
7

成品图，很简单吧！胡萝卜可以换南瓜，水果（不要煮）等。等你来发掘噢！

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