超简单无水蛋糕

超简单无水蛋糕

因烤箱不一样，温度仅供参考。随时观察上色情况，至表面金黄即可。

超简单无水蛋糕所需材料

鸡蛋：2个
低筋面粉：40克
糖：40克
油：40毫升
芝麻（可有可无）：少许

超简单无水蛋糕的做法

1

准备食材。
2

把鸡蛋打入无水无油的盆中。
3

加入白糖。
4

打散。
5

用打蛋器快速打发。
6

打发至，提起打蛋器，蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
7

面粉过筛，分3次加入蛋液中。
8

切拌均匀。
9

盛出一部分蛋液，倒入油。
10

切拌均匀。
11

再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。
12

模具抹上一点油，把蛋液倒入模具里，8分满即可。
13

放入预热好的烤箱烤制：180度烤16分钟。
14

16分钟后出炉。
15

脱模。
16

松软香甜。
17

拉近点儿。
18

超简单的无水蛋糕就这样轻松的完成了。

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