自制放心油条

自制放心油条

自制放心油条所需材料

面粉：一百克
油条膨松剂：3克
盐：1.5克
温开水：适量

自制放心油条的做法

1

面粉称重备用，在这同时把油条膨松剂和盐都称好
2

加适量温开水大概五六十度的，开始搅拌面粉
3

继续揉直到面粉揉成团
4

用保鲜膜密封起来醒发半小时
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抹一点油在垫子上，把面团弄成长方形
6

像这样分成等分
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把两个面条叠在一起，用筷子往中间压下
8

左面也是同样的方法压下
9

像这个样子做好备用，两头都要捏下，不然炸的时候会散
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锅内放半锅油烧热
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烧致八成熟的放入半成品油条，步骤漏拍了个两面都炸致金黄既可出锅
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底下铺纸巾，吸去多余的油，这样吃着健康点
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自制放心油条就做好了，吃的放心吃的安心

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