鲜玫瑰花饼

鲜玫瑰花饼

提示:烤箱温度和时间依个家烤箱脾气来定，玫瑰花酱网上有买很方便使用，切记不要去花店购买哪里不是食用的玫瑰花酱哦！面皮用家用普通面粉也就是食材中筋面粉，剩余玫瑰花酱盖上盖放冰箱保存即可

鲜玫瑰花饼所需材料

中筋面粉（油皮）：120克
低筋面粉（油酥）：100克
食用鲜玫瑰酱：150克
食用油：20克
温水（适量添加）：50-60克
食用油：50-60克
小苏打（放中筋粉）：1克

鲜玫瑰花饼的做法

1

准备食材，食用油和中筋面粉，低筋面粉备齐，鲜玫瑰花酱备上
2

中筋粉放入盆中加入少许小苏打拌匀，在倒入水和食用油（或黄油液）
3

揉成面团盖上盆松弛30分钟
4

低筋粉放入盆中，倒入食用油（或化开黄油液）
5

揉成油酥团备用
6

然后把松驰好油皮擀成皮包入油酥
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包好封口倒扣过来盖个盆松弛15分钟
8

用擀面杖擀成薄薄面皮从一边卷紧
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盖上湿布松驰15分钟
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然后切割二个面挤
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取个面挤擀成长面片，从一边卷起（擀开卷起，在擀开再卷起反复三次，每次松驰15分钟）
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然后把两个面卷，放入保鲜袋松驰60分钟
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这时把松弛好面卷分岀数个小面挤，在把玫瑰酱开盖备上
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取个面挤用姆指在中间压一下，两边对折
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在用擀面杖擀成园皮
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包入适量玫瑰花酱
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捏紧封口倒扣过来
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放入烤盘，用筷子点表面食红
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放入预热200度烤箱，上下火中层烤20-25分钟表面微黄即可，随的观查防烤过头
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出炉自然放凉方可享用，太热时吃防内馅烫嘴
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配一牛奶或果汁，也是很好下午茶点
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然后摆放装饰拍照一张更漂亮了^_^

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