黑芝麻米发糕
黑芝麻米发糕
提示,北方天气凉,我用的小巧门把和好面放酸奶机进行发酵,即快发酵又好很简单方便的,如果沒有酸奶机用电饭锅,放保温也可以。天气自然发酵就行
黑芝麻米发糕 所需材料
米发糕预拌粉:一盒
黑芝麻:少许
溫水:适量
白糖:2勺
辅料包:1小袋
黑芝麻米发糕的做法
1
米发糕预拌粉一盒
2
打开盒把打包米粉用温水和稀点
3
放入酸奶机中,盖上盖加溫10个小时,看到面有泡泡就行了,证明发酵好了
4
时间到,段电取出米粉面盒加二勺白糖
5
然后在把小袋辅料包加入搅拌均匀
6
倒入小杯中,撒上少许黑芝麻
7
锅中发适量水,大火开锅放入蒸锅,盖上盖蒸15分钟即可
8
蒸熟了放凉一些脱模,看是不是很好呀!喧喧软糯,香甜可口
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