S玉米脆饼

S玉米脆饼

1，擀面团的时候，擀两下就要翻面，然后撒玉米面粉
2，白糖根据个人口味放
3，烤制时间和温度根据自家烤箱决定

S玉米脆饼所需材料

玉米面：60克
普通面粉：20克
汤：一勺
开水：适量

S玉米脆饼的做法

1

玉米面和普通面粉分开放在碗中
2

锅中烧开水
3

普通面粉中加一勺糖拌匀
4

把滚开的水浇在玉米面粉里，用筷子搅拌至无干面粉
5

把普通面粉倒进去，用筷子拌匀
6

待面粉不烫手时用手团成面团
7

垫板上撒干玉米面粉，多撒一些
8

把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼
9

用模具压出形状
10

也可以直接用刀切成块，摆放在烤盘上，烤箱200度预热，中层5分钟左右
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拿出来翻到另一面继续200度5分钟
12

玉米片变轻微的焦黄，拿出晾凉
13

晾凉后就可以吃了，吃不完的密封保存

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