土豆饼

土豆饼

土豆饼所需材料

土豆：2个
肉末：适量
鸡蛋：一个
面粉：少许
洋葱：少许
红萝卜：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
面包糠：适量

土豆饼的做法

1

土豆蒸熟捣成泥
2

猪肉剁成肉茸，红萝卜和洋葱切丁
3

红萝卜和洋葱炒断生，放入肉末翻炒片刻加入盐、胡椒粉调味
4

炒熟后的肉末放进土豆泥中搅拌均匀握成椭圆型
5

准备好面粉、面包糠、调好的鸡蛋
6

土豆泥粘一层薄薄的面粉
7

再沾蛋液
8

再沾面包糠
9

下油锅炸制金黄色捞出控油
10

切块摆盘

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