玉米芝麻脆饼

玉米芝麻脆饼

面片擀薄一点成品会更脆，注意根据厚薄程度调整烘烤时间

玉米芝麻脆饼所需材料

普通面粉：100克
玉米面粉：100克
熟白芝麻：40克
白砂糖：40克
橄榄油：20克
鸡蛋：一个

玉米芝麻脆饼的做法

1

橄榄油和白砂糖倒入碗里，用手动打蛋器搅拌至浓稠状态，加入鸡蛋搅匀
2

筛入面粉和玉米粉，用刮刀翻拌一下，加入白芝麻
3

翻拌均匀后揉成面团即可，不要过度揉搓
4

擀成一毫米厚的面片，切成喜欢的大小，放入烤盘
5

烤箱预热170度，烤15分钟左右即可。冷却后密封保存

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