玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

黄油隔水融化，模具上面刷层油，容易脱模噢

玛德琳蛋糕所需材料

黄油：80克
低筋粉：90克
全液蛋：95克
香草：2克
酵母：2克
细砂糖：55克
柠檬皮碎：少许

玛德琳蛋糕的做法

1

准备好全部材料
2

手打鸡蛋均匀再把糖倒入搅拌均匀即可
3

再把隔水化好的黄油倒入鸡蛋里搅拌，加香草，酵母，面粉，均匀搅拌
4

加入柠檬皮，只要柠檬外面一层黄色皮就行，剁碎倒入面粉里，静置1个小时
5

中层190度预热10分钟，面粉倒入模具里，放烤箱10分钟
6

出炉喽
7

包装一下送人不错吧

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