浓情巧克力布朗尼

浓情巧克力布朗尼

烤好的布朗尼，表面干脆，里面松软，放保鲜袋过一段时间会更好吃！
不要过分搅拌，容易起筋，表面没有面粉即可！

浓情巧克力布朗尼所需材料

黑巧克力：37克
鸡蛋：1个
黄油：65克
低筋粉：35克
核桃：36克
细砂糖：60克

浓情巧克力布朗尼的做法

1

核桃仁用155度烤10分钟左右，表面金黄色就好了，稍微去皮，去涩味！
2

黄油和巧克力混合在一起，隔水加热融化，混合动力搅拌均匀！
3

加入鸡蛋，细砂糖，混合均匀，筛入低粉，拌到无干粉就可以了，不用过度搅拌！
4

加入核桃仁，稍微搅拌一下即可！倒入模具，烤箱180度，20分钟！
5

美味的布朗尼蛋糕出炉了，闻一闻，浓浓的巧克力香！
6

出炉！

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