黄金饼

黄金饼

如果想换一种口味，也可以把葱末换成椒盐的，一样美味奥。

黄金饼所需材料

面粉：200克
鸡蛋：一个
水：80克
发酵粉：3克
黑白熟芝麻：适量
盐：适量
葱末：适量
花生油：20克
刷饼皮蛋液：适量

黄金饼的做法

1

把面粉，一个鸡蛋，水，发酵粉， 20克油都放进面包机，按下发面键，
2

一个半小时后，面发好了
3

把面到出来，揉匀，用擀面杖擀成一个长方形的面片
4

在面片上均匀的抹上油，洒上葱末，再洒上盐
5

折叠
6

把另一边折叠
7

再折叠
8

再把另一边折过来
9

烤盘抹油，把折叠好的面放到烤盘里，用手抻着劲往四边按压，直到把烤盘铺满
10

把烤盘放入烤箱，按发酵键二次醒发30分钟
11

发好的面，用刀切成3厘米宽8厘米长的条
12

刷上蛋液，洒上芝麻
13

烤箱180度中层，烤20分钟左右，饼就烤好了

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