棉花云朵蛋

棉花云朵蛋

这道是甜的，不喜欢甜的，可以放一些胡椒粉哦，味道也不错

棉花云朵蛋所需材料

鸡蛋：2个
鹌鹑蛋：2个
柠檬：一片
芝麻：适量
糖：30g
花生油：适量
菜心：2棵
山楂卷：一个

棉花云朵蛋的做法

1

准备两个鸡蛋，蛋白，蛋黄分离，备用
2

把蛋白打发，30g糖，分三次放入，打发蛋到有纹路就可以啦
3

锡纸上抹一层玉米油，把打发好的蛋白，弄成一团，用汤匙用个小窝，预热好烤箱5分钟，把弄好的蛋白放入烤箱五分钟，
4

五分钟后，把鸡蛋黄，跟鹌鹑蛋的蛋黄放入烤黄的蛋白中间
5

再放入烤箱，170度再烤15分钟就可以啦
6

把柠檬片切半，菜心洗好，山楂切两小山片，摆盘就可以开动咯

相关推荐