苹果派

苹果派

苹果派所需材料

低筋面粉：330克
苹果：600克
黄油：130克
糖：30克
水：100克
黄油：22克
糖：40克
玉米淀粉：22克
水：45克
柠檬汁：10克
盐：一小勺
鸡蛋：一个

苹果派的做法

1

准备好食材
2

面加入糖黄油搅拌均匀
3

加入水揉成面团
4

苹果去皮去核切小块，黄油入锅，油热加苹果块炒软，放糖继续翻炒，淀粉放水调成水淀粉，到入苹果中翻炒均匀
5

把面团的一多半擀成面片，放入披萨盘中，我没有派盘，所以用的披萨盘
6

放入冷却好的苹果快
7

另外的面，擀成面皮，切成长条
8

放到苹果块上编好形状
9

刷上鸡蛋液
10

烤箱预热200度，烤15分钟，再转入160度烤15分钟

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