小羊肖恩饼干

小羊肖恩饼干

1.黄油和淡奶油一定要在室温软化
2.我用的淡奶油是甜的所以糖减少了大家按照自己喜好加减
3.烤箱温度不要太高了小羊会裂开
4.那个眼睛用牙签点就可以了
5.我这配方能做20个小羊

小羊肖恩饼干所需材料

低粉：200g
黄油：80g
糖粉：50g
淡奶油：25g
可可粉：少许
白巧克力：少许
黑巧克力：少许
蛋液：少许

小羊肖恩饼干的做法

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材料先准备好黄油要先在室温软化（这里忘了拍黑白巧克力）
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先用打蛋器把黄油糖粉搅拌均匀快速把黄油打至有点变白
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再把淡奶油倒入搅拌要一点点慢慢加入
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黄油把淡奶油全部吸收后筛入低筋面粉
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用手揉成面团这步要有耐心刚开始可能不容易成团大概揉多几分钟等黄油跟低粉充分融合就可以成团了把面团分出1／5
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这1／5面团加入可可粉揉均匀
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白色面团秤出每个10g的小面团用手搓成水滴形状当小羊的脸
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再搓二个小水滴当耳朵
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在小羊额头刷点蛋液用可可面团搓三个小圆球粘上去当头发
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这个时侯烤箱可以先预热了 175度用牙签在脸上撮二个鼻孔
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入烤箱上下火175度 18分钟
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如图用黑白巧克力画出眼睛
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来几张萌张
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萌萌哒
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！

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