家常土豆饼

家常土豆饼

面粉尽量少加，只要能团成圆就行，这样土豆的香味才会浓。

家常土豆饼所需材料

土豆：2个
普通面粉：200克
大葱：2棵
面包糠：80克
食用油：适量
盐：2克
孜然粉：2克

家常土豆饼的做法

1

准备食材。
2

大葱切成葱碎。
3

土豆擦成条。
4

在切成约1厘米左右的小段。
5

切好的土豆碎放入盆内，加入盐，拌匀入味10分钟。
6

放入葱碎，面粉，加入少量水拌匀。
7

这是拌好的土豆面。
8

手沾水，团成一个个圆。
9

面团滚上面包糠。
10

电饼铛加热刷油，滚好面包糠的团放入电饼铛内，轻轻一压成饼状。
11

煎至一面金黄，翻过来煎另一面，直至两面金黄。

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