土豆煎饼

土豆煎饼

浆糊不要调得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一点就好了。

土豆煎饼所需材料

面粉：7两
土豆：1个
鸡蛋：2个
葱：几根
水：适量
盐：1勺多
花生油：适量

土豆煎饼的做法

1

准备好面粉，打入两个鸡蛋
2

葱洗干净切碎
3

土豆洗干净刨丝然后在打短点
4

所有材料放入面粉里，加入1勺多盐拌均匀
5

加入适量水调成浆糊
6

平底锅预热入少量花生油，油温热后倒入两勺浆糊摊平
7

煎两面微黄，翻转煎熟即可，吃的时候切开就可以了。

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