快手鸡蛋饼

快手鸡蛋饼

酱料可以按照自己喜欢的调制。简单好吃又省事。

快手鸡蛋饼所需材料

面粉：100克
鸡蛋：2个
生菜：适量
葱：适量
黄豆酱：适量
蒜蓉辣酱：适量
油：少许
黑芝麻：适量

快手鸡蛋饼的做法

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准备食材
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用适量的水和面
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把面搅拌能刮胡就可以了。
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平底锅放少许油
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把搅拌好的面到在平底锅中间，晃动锅。让面往外扩展。
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继续晃动锅里的面，
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然后打一个鸡蛋在饼上面
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用勺子摊均匀
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把切好的葱花撒在上面，在撒上黑芝麻，在把另一面也这样做，
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做好的饼，放在盘子里，
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刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。
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把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了，
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用刀子在中间切开。或者不切。
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成品图

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