煎鸡蛋馒头

煎鸡蛋馒头

小火慢煎，别煎糊了。馒头片本身是熟的，所有煎的过程不需要耗时太久。馒头片两面煎至金黄即可。

煎鸡蛋馒头所需材料

甜馒头：两个
鸡蛋：两个
油：适量
盐：适量

煎鸡蛋馒头的做法

1

甜馒头两个，把甜馒头切成均匀的片状，鸡蛋两个，打散备用。
2

鸡蛋放少量盐，打散均匀后，把馒头放进去，让馒头全身裹上鸡蛋液。
3

平底锅放少量油，把裹好蛋液的馒头片放入平底锅，小火慢煎。
4

馒头两面都煎至金黄，即可出锅装盘。成平图。

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