日式鸡蛋三明治

日式鸡蛋三明治

没有任何难度。吐司最好用味淡一点的吐司，白吐司或者英式吐司都可以。

日式鸡蛋三明治所需材料

鸡蛋：2颗
吐司：4片
黑胡椒：适量
蛋黄酱：适量

日式鸡蛋三明治的做法

1

准备食材。吐司如果不够新鲜可以提前用平底锅烘一下。我用的是英式吐司片。
2

吐司切掉边备用。鸡蛋煮熟。
3

鸡蛋切碎，放入小碗，加入一点黑胡椒和适量蛋黄酱，搅拌均匀。
4

取一片吐司，直接将鸡蛋涂抹上去，然后盖上另一片吐司。稍微压紧。
5

对角线切开，装盘即可享用。

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