蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，吃了对身体的非常好

蔓越莓饼干所需材料

蔓越莓：115克
低粉：300克
黄油：200克
糖粉：110克
鸡蛋：一个

蔓越莓饼干的做法

1

黄油软化到可以轻易的压的动
2

蔓越莓备用
3

糖粉备用
4

鸡蛋一个备用
5

蔓越莓切碎
6

黄油中先加入糖粉
7

将糖粉和黄油搅拌均匀直到看不见糖分
8

鸡蛋打碎倒入半个鸡蛋液
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用打蛋器打1到两分钟左右让鸡蛋融入黄油中
10

最后倒入低筋面粉和蔓越莓揉成团用油纸塑型，弄成长方形，放入冷冻室50分钟左右
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拿出用刀切成同样厚度
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放入烤盘排好，烤箱提前预热170度放入烤箱170度上下火烤15分钟左右
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拿出晾凉就可以享用了

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