馒头糯米卷

馒头糯米卷

糯米要提前泡好，再蒸熟。馒头卷要先蒸好后，再切成一个个的，这样刀口处会比较整齐些。

馒头糯米卷所需材料

糯米：一碗
面粉：500克
火腿：一根
腊肠：两根
葱：一颗
白糖：适量
酵母粉：八克

馒头糯米卷的做法

1

面加发酵粉揉成光滑的面团。让其发酵。
2

糯米提前一晚泡好，蒸熟，再扮上火腿丁，腊肠丁，葱花，生抽，搅拌均匀。
3

面团发酵到两倍大。
4

再揉至排气，再擀开。
5

铺上糯米陷料。
6

卷起来，再静置放十分钟后就放入蒸锅，大火上汽后，中火蒸十五分钟。蒸出后，切成大小相等的馒头卷就好了。
7

成品图

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