胡萝卜蛋饼

胡萝卜蛋饼

加水搅拌面糊的时候不要一次性加太多，以免起疙瘩，慢慢加入，可以搅拌的很均匀。

胡萝卜蛋饼所需材料

胡萝卜：半根
葱花：4根
鸡蛋：1个
面粉：130克
油：适量
盐：适量

胡萝卜蛋饼的做法

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准备好材料
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先将胡萝卜切成丝，然后用刀剁碎末
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将葱花切末
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将胡萝卜末和葱末放入面粉盆中，撒少许盐调味
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慢慢加水拌成面糊状
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然后加入鸡蛋搅拌
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顺一个方向拌成稀糊状的面糊
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锅中放少许油
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放入一大勺面糊，摊成薄饼
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煎至两面熟即可
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切开装盘
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方便快捷

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