桂花汤圆蛋酒

桂花汤圆蛋酒

和面团时不要一下倒太多谁，要慢慢的往里加水，这样面团和的才不会太湿。

桂花汤圆蛋酒所需材料

鸡蛋：1个
糯米粉：3大勺
桂花米酒：适量
白糖：适量
清水：适量
枸杞：少许
温水：适量

桂花汤圆蛋酒的做法

1

准备好鸡蛋和米酒
2

把鸡蛋大散备用
3

把糯米粉用大碗装起来，用温水调好。
4

调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5

再把大面团分别搓成大小相同的小团
6

锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7

煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒，枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。
8

装碗可以吃了哦！

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