枞树菌瘦肉汤
枞树菌瘦肉汤
菌子里放蒜子是为了识别菌子是否有毒,炒出来蒜子还是白色就证明买来的菌子里无毒菌!要是蒜子变成乌黑色就怕有毒不能食用了!
枞树菌瘦肉汤 所需材料
枞树菌:适量
瘦肉:适量
蒜:适量
葱花:适量
盐:适量
鸡精:适量
枞树菌瘦肉汤的做法
1
枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)
2
热锅冷油
3
菌子跟蒜子下锅爆炒
4
炒几分钟就放清水煮开
5
煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮几分钟
6
肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
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