柿子叶作为一种传统草药，拥有丰富的营养价值和多种健康益处，比较常见的功效与作用有抗氧化、提高免疫力、促进消化、降血糖、护肤美容等。草药的使用需要遵医嘱。具体分析如下：
1.抗氧化
柿子叶富含多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E、类黄酮和多酚，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激，从而对抗炎症和延缓衰老过程。
2.提高免疫力
柿子叶中的维生素C和多种抗氧化成分对免疫系统有显著的增强作用。维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够刺激白细胞的生成，提高机体抵抗病毒和细菌的能力。
3.促进消化
柿子叶含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。同时，柿子叶中的鞣酸成分对胃黏膜有一定的保护作用。
4.降血糖
柿子叶含有的多酚类化合物能够抑制α-葡萄糖苷酶的活性，减缓碳水化合物的吸收速度，从而降低餐后血糖水平。
5.护肤美容
柿子叶中丰富的抗氧化剂不仅对抗体内自由基有效，外用时也能够保护皮肤免受紫外线伤害，减少皱纹和色斑的形成，促进皮肤细胞再生，达到美容养颜的效果。
柿子叶性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。
