结肠炎可不可以吃馒头需要根据具体情况进行判断。如果是结肠炎缓解期，通常结肠炎可以吃馒头。如果是结肠炎急性期，通常结肠炎不可以吃馒头。如有不适，请及时就医。具体分析如下：
1、可以：结肠炎是多种因素导致肠道黏膜炎症性疾病。通常与遗传、环境、细菌感染等因素有关。如果是结肠炎缓解期，通常结肠炎可以吃馒头。馒头是一种碱性食物，适量吃能够中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。
2、不可以：如果是结肠炎急性期，肠道菌群失衡，胃肠道内的食物可能难以被消化，通常结肠炎不可以吃馒头。以免增加胃肠道的负担，导致病情加重，出现腹痛、腹泻、呕吐等不良症状。
结肠炎患者吃馒头时可以增加食物在口中的咀嚼时间，保证食物充分粉碎与唾液淀粉酶的混合。平时应保持稳定的情绪，有助于病情恢复。
