一般情况下，巧克力和酒能一起食用，但需要注意适量。具体分析如下：
巧克力富含可可碱、咖啡因等刺激性物质，以及脂肪、糖分等。酒的主要化学成分是乙醇，对血管有扩张作用，对大脑有兴奋、麻醉、抑制等作用。这两种食物并不会产生直接的化学反应或毒性物质，通常能一起食用，不会危害身体健康。并且巧克力主要材料是白砂糖、可可脂等，其中含有的白砂糖被人体吸收后，可以降低酒精在血液当中的浓度，起到一定的解酒作用。但需注意的时巧克力中含有咖啡因，而酒中含有酒精，两者都具有一定的刺激性，因此在食用时注意适量，以免食用过多对肠道造成刺激。同时注意胃肠不适者、心血管疾病患者等需要避免摄入巧克力、酒，不利于控制病情。
平时注意养成健康的饮食习惯，均衡饮食，有利于身体健康。若有特殊的饮食需求，建议咨询医生，获取专业的意见。
