一般情况下，如果出血性疾病患者在病情稳定，则能吃鱼；但如果患者病情较重或处于出血期，则不能吃鱼。如有需要，建议咨询医生意见。具体分析如下：
如果出血性疾病患者在病情稳定，没有活动性出血，且血液凝固功能正常的情况下，适量食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类是有益的。如三文鱼、鲭鱼、鲑鱼等深海鱼类，这些鱼类中的Omega-3脂肪酸有助于降低心血管疾病的风险，同时，对一些出血性疾病患者，适量摄入还有助于调节炎症反应，促进血管健康。但要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮等方式，避免油炸或重口味烹饪，以减少对消化系统的负担。
但当患者病情较重或处于出血期时，不建议吃鱼。此时，患者的饮食应以清淡、易消化、无刺激的食物为主，避免进食粗糙、坚硬和对胃肠道有机械性刺激的食物。带刺的鱼可能会刺伤口腔粘膜和牙龈，引起或加重出血，因此在这类情况下不建议吃鱼。
出血性疾病患者在日常生活中，还应注意监测自身状况，如有不适，应及时就医。
