一般情况下，桃和土豆能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
桃子富含维生素C、膳食纤维和钾等矿物质，而土豆则含有丰富的淀粉、维生素B群和铁、镁等微量元素。两者在营养成分上并无明显的冲突，同时食用可以提供更全面的营养。大多数人将桃和土豆一起食用是安全且有益健康的。
如果个人有特殊的饮食要求或健康状况如糖尿病、胃肠道疾病等，在食用桃和土豆时需要根据具体情况进行调整。如果个人对桃或土豆中的成分过敏，那么就应该避免食用这两种食物，以免引起过敏反应。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
参考资料：
[1]谢董妍,李潇,徐静,等.不同产地黄桃营养品质评价[J].浙江农业科学,2023,64(01):25-28.
[2]土豆的营养繁殖[J].少儿科学周刊(少年版),2024,(04):14.
