虾青素的功效与作用

彩牛养生 · 2023-10-11
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院()

  虾青素是最强的天然抗氧化剂之一,能够有效抗皱美白。虾青素还能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤,以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用。除此之外虾青素还可以预防心血管疾病、抑制糖尿病肾病、增强免疫力,缓解运动疲劳、抗炎抗感染特性、抑制肿瘤等作用。

  一、虾青素的功效与作用

  1.抗氧化

  虾青素是类胡萝卜素合成的最高级产物,在这个合成过程中可合成β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等中间产物,这些成分都具有强效的抗氧化性,因此,虾青素是自然界抗氧化性最强的营养素,能有效的清除自由基,抗氧化,抗衰老。

  2.保护视力

  虾青素的氧化性较维生素A和胡萝卜素强太多,体内存在虾青素的同时,维生素A和胡萝卜素几乎不会被氧化,会最大程度的运转到视网膜合成视紫红质,增强暗适应能力,并且虾青素还能缓解眼疲劳,提高视觉灵敏度。

  3.保护心血管系统

  虾青素对在血液中时能氧化血液中的低密度胆固醇,促使其运转到肝脏进行代谢,较少血液中血栓的形成,并且还能减缓血管黏膜细胞衰老,增强血管弹性,预防心血管疾病。

  4.保肝解酒

  虾青素能对维生素A有保护作用,同时对细胞的活性因子也有增强作用,能促使肝脏细胞的活性增强,增强其解毒作用,因此,肝脏对酒精的分解代谢更快,有一定的解酒功效。但是不能作为酗酒醉酒的理由,限制饮酒保健康。

       5.祛斑美颜

  虾青素头强效的氧化作用,能抑制体内黑色素的形成,对已经形成的色素也有一定的逆转作用,尤其是对老年斑祛去效果较好。

  6.抗紫外线

  紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明,虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用,能够在皮肤受光照时消耗腐胺,口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。

  7.辅助抗炎

       自由基被称为万病之源,虾青素的抗氧化性的特性能抑制自由基,减少其对关节的损伤,而配合消炎药一起使用消炎效果更佳。

       通过以上这篇文章的分享,相信大家已经了解虾青素有什么作用。需要注意,如果在使用虾青素的过程中有任何不适,应立即前往医院就医。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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