小龙虾是很好吃的食物,是很受欢迎的食物。尤其是这个夏季,你会发现所有的烧烤店每桌人必点小龙虾,对小龙虾是百吃不厌。那么小龙虾属于海鲜吗?吃小龙虾需要注意的事项有哪些?让我们一起来看看吧。
小龙虾不属于海鲜
小龙虾被称为克氏原螯虾,是河虾的一种,所以小龙虾属于河鲜。海鲜是海洋动物做的料理,包括鱼、虾、贝类等海鲜。
小龙虾的形状看起来和龙虾很像,但体型小,主要以腐肉、水生植物和水生昆虫为食。而且,龙虾体内含有很多细菌,吃之前要煮熟。小龙虾虽然是河鲜产品,但富含蛋白质、维生素、矿物质,肉质柔软,易于消化,因此在日常生活中适当吃小龙虾可以补充人体的多种营养,有助于提高身体的抵抗力。
吃小龙虾的注意事项
买小龙虾的时候要选择身体颜色浅,干净的新鲜小龙虾。
吃小龙虾的时候不要吃虾黄,不要吃虾头,尽量吃小龙虾尾巴。因为肮脏的东西大部分集中在头脑上。
吃小龙虾不能用冰喝啤酒,也不能喝其他冰的东西。
吃了小虾后不能马上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等,煮的鸡蛋也不能吃,过段时间可以再吃。
吃了小龙虾后不能吃维生素C片。
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