很多人都有吃过杏仁粉，杏仁粉是由杏仁经过研磨加工而成的粉状食品，是一种营养丰富健康有益的食材，它不仅可以用于烘焙和烹饪，还可以作为饮食补充剂，那么杏仁粉的功效与作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。
杏仁粉的功效与作用
1、降低胆固醇
杏仁粉富含优质蛋白质和健康脂肪，是素食者和需要额外蛋白质补充的人群的理想选择，其中的脂肪主要是单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。
2、促进消化预防便秘
杏仁粉含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化道健康，预防便秘，并有助于控制血糖和胆固醇水平。适量摄入膳食纤维还可以增加饱腹感，有助于控制体重。
3、抗氧化
杏仁粉富含多种维生素和矿物质，包括维生素E、镁、钙、铁、锌等。这些营养物质对于人体的生理功能和健康至关重要，如维生素E对抗氧化、镁对神经肌肉功能、钙对骨骼健康等。
4、能量供给
杏仁粉是一种高能量食品，适合需要额外能量供给的人群，如运动员、孕妇、哺乳期妇女等，它提供的能量持久稳定，有助于提高体力和注意力，是一种理想的能量补充来源。
5、营养补充剂
杏仁粉可以作为日常饮食的营养补充剂，特别适合于那些饮食单一或营养不均衡的人群，将杏仁粉加入早餐中，可以增加食物的营养密度，提升整体健康水平。
6、控制血糖
杏仁粉中含有丰富的健康脂肪和膳食纤维，它有助于控制血糖水平，降低血糖波动，这使得杏仁粉成为糖尿病患者和需要控制血糖的人群的理想选择。
7、增强免疫力
杏仁粉中的维生素和矿物质有助于增强免疫力，提高身体对抗疾病的能力，适量摄入杏仁粉可以帮助人体建立健康的免疫系统，预防感染和疾病的发生。
8、止咳平喘
杏仁粉能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁粉作为一种营养丰富多功能的食品，具有多种功效与作用，是一种理想的营养补充品，不过由于人群之间的差异，在食用之前需注意个人的健康状况和摄入量，以确保最佳效果。
